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原材料成分表示(夏の限定品)



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商品名 式部彩夏抄
賞味期間 製造日から90日
原材料 もち米、うるち米、砂糖、植物油脂、小豆あん(砂糖、小豆、還元水飴)、醤油、甘夏シラップ漬(甘夏みかん、砂糖)、落花生、小麦粉、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、水飴、オレンジ・うんしゅうみかん混合濃縮果汁、濃縮柚子果汁、でん粉、柚子ペースト、でん粉分解物、洋酒、食塩、海苔、発酵調味料、鶏卵、加工黒糖、ワイン、ごま、寒梅粉、えび、昆布エキス、黒大豆、赤ワイン、黒ごま、紫芋粉、抹茶、寒天、シラップ、紫芋ペースト、あおさのり、粉あめ、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、山椒、昆布調味エキス、えび粉、酵母エキス、もち粉、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、かつおぶしエキス、調味塩、ごぼうミンス、デキストリン、ゼラチン、生姜、桜葉粉、昆布、青のり、香味ベース、ひとえぐさ、かつおエキス、みりん、香辛料、白こしょうパウダー、醸造酢、かつおぶし粉末、ガーリックパウダー、唐辛子、椎茸エキス、白こしょう、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、昆布粉、麦芽水飴/加工でん粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、膨張剤、着色料(紅麹、クチナシ、カラメル、紅花黄、ラック、カロチノイド)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、膨張剤、着色料(紅麹、クチナシ、カラメル、紅花黄、ラック、カロチノイド)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
いろどりあられと五色豆 374kcal 8.1g 6.1g 71.8g 0.3g
山椒あられ 301kal 6.3g 0.1g 68.4g 2.3g
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。

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商品名 月まどか カレー
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、植物油脂、カレーソース(砂糖、醤油、水飴、デキストリン、ウスターソース、カレーパウダー、醸造酢、ホエイパウダー、植物油脂、食塩、風味調味料(かつお)、オニオンエキス)、カレーシーズニング(ターメリック、食塩、ぶどう糖、ブラックペッパー、ローストガーリックパウダー、クミン、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、魚介エキス調味料、カルダモン、オールスパイス、クローブ、ローレル、唐辛子)、粉末醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチン
栄養成分
1枚当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
59kcal 0.6g 2.9g 7.6g 0.3g

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商品名 清夏 源氏歌あわせ
賞味期間 製造日から90日
原材料 もち米、うるち米、植物油脂、砂糖、醤油、小麦粉、黒大豆、黒ごま、鶏卵、発酵調味料、レモン果皮砂糖漬、海苔、水飴、食塩、ごま、赤ワイン、ショートニング、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、紫芋粉、昆布エキス、調味塩、ごぼうミンス、紫芋ペースト、バター、もち粉、えび、柚子皮粉末、あおさのり、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、でん粉分解物、かつおぶしエキス、香味ベース、レモンパウダー、酵母エキス、レモン果皮、昆布、みりん、山椒、ゼラチン、でん粉、えび粉、柚子果汁、唐辛子、椎茸エキス、かつおエキス、かつおぶし粉末、醸造酢、白こしょう、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、肉エキス、白こしょうパウダー、ガーリックパウダー、麦芽水飴、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹、カラメル)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅花黄、クチナシ、紅麹、カラメル)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
春・浮舟 53kcal 0.9g 0.8g 10.6g 0.1g
夏・薫 65kcal 0.9g 1.0g 13.0g 0.3g
秋・中君 53kcal 0.7g 1.7g 8.8g 0.2g
冬・匂宮 66kcal 0.7g 2.6g 9.9g 0.2g
清夏 67kcal 0.8g 2.4g 10.6g 0.2g

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商品名 季のつつみ・夏 源氏歌あわせ
賞味期間 製造日から90日
原材料 もち米、うるち米、植物油脂、醤油、砂糖、黒大豆、黒ごま、発酵調味料、海苔、水飴、ごま、食塩、赤ワイン、紫芋粉、昆布エキス、紫芋ペースト、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、調味塩、ごぼうミンス、えび、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、あおさのり、かつおぶしエキス、わさび香料、みりん、酵母エキス、昆布、でん粉、えび粉、ゼラチン、椎茸エキス、醸造酢、かつおエキス、かつおぶし粉末、唐辛子、白こしょう、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、麦芽水飴、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
春・浮舟 53kcal 0.9g 0.8g 10.6g 0.1g
夏・薫 65kcal 0.9g 1.0g 13.0g 0.3g
秋・中君 53kcal 0.7g 1.7g 8.8g 0.2g
冬・匂宮 66kcal 0.7g 2.6g 9.9g 0.2g

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商品名 涼風つづり 化粧箱 M
賞味期間 製造日から90日
原材料 小豆あん(砂糖、小豆、還元水飴)(国内製造)、うるち米、もち米、植物油脂、砂糖、醤油、でん粉、落花生、小麦粉、海苔、発酵調味料、食塩、黒大豆、水飴、黒ごま、鶏卵、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、寒梅粉、ごま、粉あめ、赤ワイン、紫芋粉、昆布エキス、紫芋ペースト、えび、シラップ、寒天、あおさのり、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、調味塩、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、ごぼうミンス、昆布調味エキス、かつおぶしエキス、酵母エキス、えび粉、もち粉、デキストリン、香味ベース、昆布、桜葉粉、ゼラチン、でん粉分解物、抹茶、みりん、かつおエキス、生姜、香辛料、ひとえぐさ、かつおぶし粉末、醸造酢、青のり、唐辛子、椎茸エキス、白こしょう、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、昆布粉、麦芽水飴/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ、カラメル、ラック、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ、カラメル、ラック、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。

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商品名 涼風つづり 化粧箱 K
賞味期間 製造日から90日
原材料 小豆あん(砂糖、小豆、還元水飴)(国内製造)、うるち米、もち米、植物油脂、砂糖、醤油、でん粉、落花生、小麦粉、海苔、食塩、発酵調味料、水飴、鶏卵、黒大豆、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、寒梅粉、黒ごま、ごま、粉あめ、赤ワイン、えび、紫芋粉、紫芋ペースト、シラップ、寒天、あおさのり、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、昆布エキス、調味塩、昆布調味エキス、ごぼうミンス、えび粉、もち粉、デキストリン、かつおぶしエキス、酵母エキス、ゼラチン、桜葉粉、昆布、香味ベース、でん粉分解物、抹茶、みりん、ひとえぐさ、かつおエキス、生姜、香辛料、青のり、かつおぶし粉末、醸造酢、唐辛子、椎茸エキス、白こしょう、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、昆布粉、麦芽水飴/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ、ラック、カラメル、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ、ラック、カラメル、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。

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商品名 京の涼菓子 水羊羹
賞味期間 欄外左側面に記載
原材料 小豆あん(砂糖、小豆、還元水飴)(国内製造)、砂糖、でん粉、粉あめ、寒天、食塩
添加物
(上記原材料のうち)
-
アレルギー 不使用
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
150kcal 3.1g 0.2g 34.6g 0.1g

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商品名 京の涼果子 甘夏柑
賞味期間 欄外左側面に記載
原材料 甘夏シラップ漬(甘夏みかん、砂糖)(国内製造)、砂糖、オレンジ・うんしゅうみかん混合濃縮果汁、ワイン、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にオレンジを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にオレンジを含む)
アレルギー オレンジ
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
98kcal 0.2g 0.03g 24.3g 0.06g

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商品名 京の涼果子 柚子柑
賞味期間 欄外左側面に記載
原材料 砂糖(国内製造)、濃縮柚子果汁、柚子ペースト、洋酒、寒天/pH調整剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料
添加物
(上記原材料のうち)
pH調整剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料
アレルギー 不使用
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
92kcal 0.08g 0.02g 22.8g 0.3g

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商品名 宇治源氏のしらべ
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、植物油脂、もち米、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、海苔、小麦粉、鶏卵、えび、昆布エキス、黒大豆、黒ごま、赤ワイン、紫芋粉、ごま、あおさのり、紫芋ペースト、水飴、シラップ、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、えび粉、酵母エキス、調味塩、ごぼうミンス、かつおぶしエキス、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、昆布調味エキス、ゼラチン、もち粉、ひとえぐさ、昆布、でん粉、七味唐辛子、香味ベース、みりん、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、かつおぶし粉末、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、醸造酢、唐辛子、白こしょう、椎茸エキス、カレーシーズニング(カレーパウダー、砂糖、食塩、黒こしょう、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チーズパウダー、酵母エキス)、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、昆布粉、黒こしょう、麦芽水飴、デキストリン、たんぱく加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
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