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原材料成分表示(夏の限定品)



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商品名 式部彩夏抄
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、もち米、砂糖、植物油脂、小豆あん、甘夏みかんシラップ漬(甘夏みかん、砂糖)、醤油、柚子果汁、柚子ペースト(柚子ピール、砂糖)、でん粉、海苔、オレンジ・うんしゅうみかん混合濃縮果汁、落花生、食塩、カレーシーズニング(カレー粉、黒こしょう、砂糖、食塩、チーズパウダー、オニオンパウダー、たんぱく加水分解物、クミン、ガーリックパウダー、酵母エキスパウダー)、発酵調味料、洋酒、黒大豆、小麦粉、水飴、えび、でん粉分解物、昆布エキス、ごま、粉あめ、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、赤ワイン、寒梅粉、寒天、黒ごま、ワイン、紫芋粉、昆布調味エキス、あおさのり、紫芋ペースト、シラップ、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、えび粉、果糖ぶどう糖液糖、調味塩、梅肉、ごぼうミンス、酵母エキス、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、かつおぶしエキス、ゼラチン、醸造酢、山椒、デキストリン、昆布、ひとえぐさ、桜葉粉、香味ベース、抹茶、かつおエキス、みりん、生姜、乾燥赤しそパウダー、香辛料、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、唐辛子、調味エキス、かつおぶし粉末、青のり、白こしょう、椎茸エキス、麦芽水飴/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、膨張剤、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、膨張剤、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・えび・かに・落花生・オレンジ・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
京のかきもち・カレー 152kcal 2.4g 3.6g 27.5g 0.5g
山椒あられ 117kal 2.5g 0.04g 26.6g 0.9g
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。
備考 ・本製品で使用しておりますえびは、かにが混ざる漁法で採取しており、海苔、青のり、あおさのり、ひとえぐさおよび昆布は、えび、かにの生息域で採取しております。
・さくら紅葉(紫いも)、源氏歌あわせ(紫いも)、花うららけしには、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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商品名 月まどか カレー
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、植物油脂、カレーソース(砂糖、醤油、水飴、デキストリン、ウスターソース、カレーパウダー、醸造酢、ホエイパウダー、植物油脂、食塩、風味調味料(かつお)、オニオンエキス)、カレーシーズニング(ターメリック、食塩、ぶどう糖、ブラックペッパー、ローストガーリックパウダー、クミン、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、魚介エキス調味料、カルダモン、オールスパイス、クローブ、ローレル、唐辛子)、粉末醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチン
栄養成分
1枚当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
59kcal 0.6g 2.9g 7.6g 0.3g
備考 本製品は、乳成分・小麦・えび・かに・いか・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを使用した設備で製造しています。

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商品名 清夏 源氏歌あわせ
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、もち米、植物油脂、砂糖、醤油、鶏卵、小麦粉、黒大豆、黒ごま、海苔、食塩、発酵調味料、ごま、シラップ、赤ワイン、紫芋粉、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、もち粉、果糖ぶどう糖液糖、調味塩、梅肉、紫芋ペースト、水飴、昆布調味エキス、ごぼうミンス、えび、蜂蜜、醸造酢、麦芽エキスパウダー、柚子皮粉末、あおさのり、でん粉分解物、えび粉、香味ベース、かつおぶしエキス、みりん、酵母エキス、昆布、山椒、でん粉、昆布エキス、ゼラチン、乾燥赤しそパウダー、柚子果汁、唐辛子、椎茸エキス、白こしょう、かつおエキス、かつおぶし粉末、白こしょうパウダー、肉エキス、ガーリックパウダー、麦芽水飴/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅花黄、紅麹、クチナシ、カラメル)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅花黄、紅麹、クチナシ、カラメル)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
春・浮舟 63kcal 1.0g 1.9g 10.7g 0.1g
夏・薫 72kcal 1.0g 3.2g 10.0g 0.2g
秋・中君 66kcal 0.8g 2.6g 9.9g 0.2g
冬・匂宮 57kcal 0.7g 1.6g 9.8g 0.2g
清夏 67kcal 0.9g 2.2g 10.8g 0.2g

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商品名 季のつつみ・夏 源氏歌あわせ
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、もち米、植物油脂、砂糖、醤油、黒大豆、黒ごま、海苔、発酵調味料、ごま、食塩、シラップ、赤ワイン、紫芋粉、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、調味塩、紫芋ペースト、ごぼうミンス、果糖ぶどう糖液糖、梅肉、えび、昆布調味エキス、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、あおさのり、醸造酢、えび粉、水飴、かつおぶしエキス、香味ベース、みりん、酵母エキス、でん粉、昆布、昆布エキス、乾燥赤しそパウダー、ゼラチン、唐辛子、椎茸エキス、白こしょう、かつおエキス、かつおぶし粉末、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、麦芽水飴/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、香料、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、香料、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
1袋当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
春・浮舟 63kcal 1.0g 1.9g 10.7g 0.1g
夏・薫 72kcal 1.0g 3.2g 10.0g 0.2g
秋・中君 66kcal 0.8g 2.6g 9.9g 0.2g
冬・匂宮 57kcal 0.7g 1.6g 9.8g 0.2g
備考 ・本製品で使用しておりますえびは、かにが混ざる漁法で採取しており、海苔、あおさのりおよび昆布は、えび、かにの生息域で採取しております。
・紫いもには、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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商品名 涼風つづり 化粧箱 M
賞味期間 米菓:製造日より90日
水羊羹:2024/09
原材料 うるち米、砂糖、もち米、植物油脂、小豆あん、醤油、カレーソース(砂糖、醤油、水飴、デキストリン、ウスターソース、カレーパウダー、醸造酢、ホエイパウダー、植物油脂、食塩、風味調味料(かつお)、オニオンエキス)、でん粉、海苔、落花生、食塩、発酵調味料、黒大豆、小麦粉、粉あめ、黒ごま、水飴、ごま、えび、赤ワイン、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、寒梅粉、紫芋粉、カレーシーズニング(ターメリック、食塩、ぶどう糖、ブラックペッパー、ローストガーリックパウダー、クミン、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、魚介エキス調味料、カルダモン、オールスパイス、クローブ、ローレル、唐辛子)、シラップ、寒天、紫芋ペースト、あおさのり、昆布調味エキス、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、果糖ぶどう糖液糖、調味塩、梅肉、えび粉、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、ごぼうミンス、醸造酢、かつおぶしエキス、酵母エキス、ゼラチン、粉末醤油、香味ベース、デキストリン、昆布エキス、昆布、みりん、桜葉粉、ひとえぐさ、抹茶、でん粉分解物、かつおエキス、生姜、乾燥赤しそパウダー、香辛料、唐辛子、かつおぶし粉末、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、椎茸エキス、青のり、白こしょう、麦芽水飴/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、トレハロース、膨張剤、香料、酸味料、乳化剤、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、トレハロース、膨張剤、香料、酸味料、乳化剤、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン
栄養成分
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。
備考 ・本製品で使用しておりますえびは、かにが混ざる漁法で採取しており、海苔、青のり、あおさのり、ひとえぐさおよび昆布は、えび、かにの生息域で採取しております。
・さくら紅葉(紫いも)、源氏歌あわせ(紫いも)、花うららけしには、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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商品名 涼風つづり 化粧箱 K
賞味期間 米菓:製造日より90日
水羊羹:2024/09
原材料 うるち米、砂糖、もち米、植物油脂、小豆あん、カレーソース(砂糖、醤油、水飴、デキストリン、ウスターソース、カレーパウダー、醸造酢、ホエイパウダー、植物油脂、食塩、風味調味料(かつお)、オニオンエキス)、醤油、でん粉、海苔、落花生、食塩、発酵調味料、粉あめ、黒大豆、小麦粉、カレーシーズニング(ターメリック、食塩、ぶどう糖、ブラックペッパー、ローストガーリックパウダー、クミン、シナモン、コリアンダー、ジンジャー、魚介エキス調味料、カルダモン、オールスパイス、クローブ、ローレル、唐辛子)、黒ごま、水飴、ごま、えび、寒天、寒梅粉ミックス(でん粉、もち米)、赤ワイン、寒梅粉、紫芋粉、シラップ、あおさのり、紫芋ペースト、昆布調味エキス、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、果糖ぶどう糖液糖、調味塩、梅肉、ごぼうミンス、えび粉、粉末醤油、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、香味ベース、かつおぶしエキス、醸造酢、酵母エキス、ゼラチン、デキストリン、昆布エキス、みりん、昆布、桜葉粉、ひとえぐさ、抹茶、かつおエキス、でん粉分解物、生姜、乾燥赤しそパウダー、香辛料、唐辛子、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、かつおぶし粉末、椎茸エキス、青のり、白こしょう、麦芽水飴/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、乳化剤、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、トレハロース、着色料(紅麹、紅花黄、カラメル、クチナシ、ラック、カロチノイド)、膨張剤、香料、酸味料、乳化剤、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
アレルギー 乳成分・小麦・えび・かに・落花生・ごま・さば・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン
栄養成分
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。
備考 ・本製品で使用しておりますえびは、かにが混ざる漁法で採取しており、海苔、青のり、あおさのり、ひとえぐさおよび昆布は、えび、かにの生息域で採取しております。
・さくら紅葉(紫いも)、源氏歌あわせ(紫いも)、花うららけしには、はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

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商品名 京の涼菓子 水羊羹
賞味期間 2024/09
原材料 砂糖(国内製造)、小豆あん、でん粉、粉あめ、寒天、食塩
添加物
(上記原材料のうち)
-
アレルギー 不使用
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
152kcal 2.2g 0.1g 36.3g 0.1g
備考 ・本製品は、卵・乳成分・小麦・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンドを使用した設備で製造しています。

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商品名 京の涼果子 甘夏柑
賞味期間 2024/10
原材料 砂糖(国内製造)、甘夏みかんシラップ漬(甘夏みかん、砂糖)、オレンジ・うんしゅうみかん混合濃縮果汁、ワイン、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部にオレンジを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部にオレンジを含む)
アレルギー オレンジ
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
95kcal 0.1g 0.0g 23.9g 0.003g
備考 ・本製品は、卵・乳成分・小麦・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・アーモンドを使用した設備で製造しています。

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商品名 京の涼果子 柚子柑
賞味期間 2024/10
原材料 砂糖(国内製造)、柚子果汁、柚子ペースト(柚子ピール、砂糖)、洋酒、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
添加物
(上記原材料のうち)
ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)
アレルギー 不使用
栄養成分
1個当たり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
97kcal 0.1g 0.0g 24.3g 0.0g
備考 ・本製品は、卵・乳成分・小麦・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・アーモンドを使用した設備で製造しています。

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商品名 宇治源氏のしらべ
賞味期間 製造日から90日
原材料 うるち米、植物油脂、もち米、砂糖、醤油、発酵調味料、食塩、海苔、小麦粉、鶏卵、えび、昆布エキス、黒大豆、黒ごま、赤ワイン、紫芋粉、ごま、あおさのり、紫芋ペースト、水飴、シラップ、ごぼうシーズニング(砂糖、食塩、粉末醤油、でん粉分解物、乳糖、たんぱく加水分解物、ごま、マルトース)、えび粉、酵母エキス、調味塩、ごぼうミンス、かつおぶしエキス、麦芽エキスパウダー、蜂蜜、昆布調味エキス、ゼラチン、もち粉、ひとえぐさ、昆布、でん粉、七味唐辛子、香味ベース、みりん、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、かつおぶし粉末、ガーリックパウダー、白こしょうパウダー、醸造酢、唐辛子、白こしょう、椎茸エキス、カレーシーズニング(カレーパウダー、砂糖、食塩、黒こしょう、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チーズパウダー、酵母エキス)、梅しそシーズニング(デキストリン、ぶどう糖、食塩、乾燥梅肉、乾燥赤しそ)、昆布粉、黒こしょう、麦芽水飴、デキストリン、たんぱく加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
添加物
(上記原材料のうち)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル、クチナシ、紅花黄)、香料、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー 卵・乳成分・小麦・えび・かに・ごま・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
栄養成分
各定番商品につきましては各商品の栄養成分表ををご確認ください。